Igen, lehetséges!
Egészséges és finom karácsonyi menü
Üdvözlünk az Életmód360 egészséges karácsonyi menü oldalán!
Karácsonykor mindenki szeretne az asztalra finom, de egyszerre egészséges ételeket tenni. Gondoltad volna, hogy a karácsonyi menüd lehet egészséges is, miközben ízletes? Mutatunk néhány ötletet, hogyan készíthetsz ínycsiklandó, mégis testbarát fogásokat, amelyekkel garantáltan mindenki elégedett lesz.
Íme az egészséges karácsonyi menü receptjeink:
Íme az egészséges karácsonyi menü receptjeink:
Előétel: Sült édesburgonya falatok
Hozzávalók:
2 db édesburgonya, olaj, só, bors, koktélparadicsom,
burrata/mozzarella, házi petrezselyem pesto.
Elkészítés:
Az édesburgonyát karikára vágjuk, megfűszerezzük, és megkenjük olajjal, majd sütőben puhára sütjük. A falatokat pestoval, sajttal, sült paradicsommal és balzsamecettel rétegezzük, és friss zöldsalátával tálaljuk.
Főétel: Mézes chilis pulykamell
Hozzávalók:
pulykamell, méz, chili, olaj, almaecet, fokhagyma, almalé.
Elkészítés:
A pulykát fűszerezzük, megpirítjuk, majd almalevet és vizet öntünk alá és lefedve sütjük. Végül mézes-chilis mázzal bekenjük és ropogósra sütjük.
Köret: Narancsos kelbimbó saláta
Hozzávalók:
kelbimbó, narancs, vörösáfonya, gránátalma, pekándió, feta sajt.
Elkészítés:
A kelbimbót sütőben megpirítjuk, narancsdarabokkal, gránátalmával, dióval és fetával összekeverjük, majd narancslével, olívaolajjal és balzsamecettel készült öntettel ízesítjük.
Desszert: Túrós-diós kocka alma raguval
Hozzávalók:
alma, cukor, fahéj, citrom, túró, zabpehely, tojás, tej, dió.
Elkészítés:
Az almát fahéjjal és cukorral pároljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük és a masszát sütőben aranybarnára sütjük.
Fedezd fel, hogyan készíthetsz hűsítő italokat vagy házi jégkrémet a gyerekeknek!
Használj nektarint, őszibarackot, banánt és sárgadinnyét, hogy frissítő smoothie-kat vagy jégkrémeket készíts. Ezek a gyümölcsök nemcsak finomak, hanem vitamindúsak is, tökéletesek a téli időszakban.
A recepteket biztosította:
Bán Bonita, dietetikus - az Életmód360 szakértője
Csatlakozz ingyenesen az életmód váltó programunkhoz, hogy még több inspirációt gyűjts az ünnepekre és az egész évre!
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.
